白酒傳統消費高峰期到來業極速分化基酒廠正過冬
2015-08-18

    正值春節銷售旺季,白酒市場價格已開始蠢蠢欲動,似將延續漲勢,白酒的傳統消費高峰期已經到來。經歷了三年低迷期的白酒行業在2016年迎來回暖,一線酒企高調增長開始走上坡路,但是基酒廠仍在過冬,白酒行業分化依然嚴重。

  我國是白酒生產和消費大國。2017年如期而至。考慮到今年元旦離春節不足一個月,白酒的傳統消費高峰期已經到來。

  一般而言,白酒行業會在兩個重要節日前調價,一個是中秋節,另一個是春節。如今正值春節銷售旺季,白酒市場價格已開始蠢蠢欲動,似將延續漲勢。

  2016年年初,茅臺飛天價格為800多元,目前已漲至1100元左右,個別經銷商甚至提到了1200元。茅臺旗下產品價格持續漲一年,正是2016年白酒行業復蘇的一個縮影。

  經歷了三年低迷期的白酒行業在2016年迎來回暖,大部分酒企尤其是上市酒企取得了銷量的增長,但行業分化依然嚴重,基酒廠仍在過冬。

  隨著春節消費旺季將至,白酒行業在一片漲聲中迎來了銷售黃金時期。中國酒業協會公布的數據顯示,2016年1~9月,白酒行業中100元/瓶以下的銷量增長了1.7%,100元~300元/瓶的銷量增長了16.3%,300元~500元/瓶的銷量增長了9.3%,500元以上的銷量增長了6.1%。這也意味著,100元以下增速低于100元以上。其中100元~500元價位區間的白酒增長迅猛。水井坊總經理范祥福表示,中國白酒消費隨著收入增加出現了明顯升級,處于上述價格區間的水井坊也得以享受白酒消費升級紅利。

  “摘帽”成功的水井坊業績在2016年出現高速增長。據水井坊2016年前三季業績顯示,1~9月水井坊營業收入7.95億元,同比增加28.38%;凈利潤1.49億元,同比增加110.60%。

  業績增長的不止有水井坊,大部分酒企都出現了。不過在消費升級推升白酒企業業績背景下,白酒行業的分化依然嚴重,呈現冰火兩重天的狀況。范祥福指出,品牌打造得好的白酒企業活得都不錯,但很多基酒廠的日子不好過。山東溫和酒業有限公司總經理肖竹青表示,過去依靠替品牌酒廠代工的基酒廠競爭力正在被削弱,品牌酒廠的窖池產能釋放也積壓了基酒廠的生存空間,“過去賣酒是依靠渠道推動,現在則要靠消費者拉動。”

  在信息爆炸和互聯網時代,白酒行業也在極速分化。“渠道在分化,接受信息的途徑在分化,喝酒人群在分化”,范祥福指出,在新的環境下白酒市場需要應對電商對傳統分銷渠道帶來的挑戰,以及信息爆炸時代如何更好與消費者溝通、吸引消費者的眼球,“這些都是每個白酒企業所面臨的最大挑戰”。

  白酒行業在三十多年來歷經多次調整,呈現出螺旋式發展特點,形成一張一弛有序地發展節奏。據預測,在經過快速發展的階段后會陷入調整,之后再進入下一個快速發展期,當前就處于進入下一個增長周期的時間點,行業前景值得期待。

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